Flores nativas de México

Los totonacos la llamaban Zacanatan xanath que podemos traducir como flor madura y negra mientras los aztecas la denominaban  tlilxochitl, flor oscura.

Vanilla planifolia es la única especie de orquídea cultivada a nivel industrial para saborizar alimentos y bebidas y como aromas en  cosmética.

Las flores de corta duración salen sucesivamente de las axilias de las hojas o escamas en grupos de 8 o 10 unidades. La misma planta puede sostener cientos de flores que tras la fecundación se transforman en frutos, la vaina carnosa cuelga y alcanza de 12 a 25 centímetros y luego madura gradualmente lo que toma aproximadamente 9 meses.

Una vez este proceso hecho las vainas terminan su proceso de producción con un secado al sol sobre rejas y están listas para su comercialización

Ahora les dejo la leyenda totonaca sobre la misma planta:

En el lugar más hermoso de la sierra, se encontraba Papantla, una de las más hermosas ciudades totonacas,
dedicada especialmente al culto de la diosa Tonacayohua. A esta deidad le dedicaban su vida doce mujeres, elegidas desde su infancia, quienes hacían un voto de castidad como promesa de devoción.

Una de esas personas era Tzacopontziza (Lucero del alba), hija del rey Teniztli. El era un padre en extremo celoso y prefirió ofrecerla a
la diosa que verla crecer hermosa y con algún joven indigno a su lado.

Al transcurrir el tiempo, la belleza de la princesa se hizo más que evidente y se convirtió en símbolo de lo inalcanzable. Y ya que lo
prohibido es más tentador, el príncipe Zlatan-Oxga vio aún más encendido su deseo por estar al lado de Tzacopontziza.

Como cualquier día, Tzacopontziza salió del templo para recoger ofrendas para su diosa madre y se encontró con su enamorado quien,
haciendo gala de sus encantos de príncipe, fue endulzando el oído de la joven y, día tras día, se anidó en su corazón hasta que el amor fue mutuo.

Sin embargo, la sociedad siempre parece poner obstáculos a los enamorados, así que un día, los amantes decidieron huir juntos. La huída no sería sencilla, pues la misma diosa Tonacayohua se negaba a dejar ir a su sacerdotisa, así que en su camino colocó monstruos de
fuego que obligaron a la pareja a retroceder hacia el templo. Una vez llegados ahí, justo cuando el príncipe se disponía a aceptar su
responsabilidad ante los sacerdotes, fue muerto de un solo golpe y, acto seguido, también su amada, quién jamás se separó de los brazos de su amor.

Ya que su amor había sido un enorme sacrilegio, sus cuerpos aún tibios fueron depositados en un templo cercano, como ofrenda para pedir
perdón a la deidad. 

A los pocos días, en aquel lúgubre sitio donde se extendió la sangre de los enamorados, comenzó a secarse todo lo que ahí crecía y, en su
lugar, aparecieron dos extrañas plantas: un arbusto fuerte y orgulloso y una planta trepadora, cuya hermosa orquídea blanca se aferraba a él y que poseía un aroma exquisito. Aquel arbusto era seguramente el príncipe y aquel aroma era el amor de Tzacopontziza.

Esta noticia se extendió por todo el reino y todos tenían por cierto que aquel dulce aroma era el del amor de la princesa y aquel arbusto que
le daba sombra a la enredadera era la protección del príncipe a su amada.

La orquídea fue declarada planta sagrada, convirtiéndose en objeto de culto, una de las flores nativas más conocidas de México y
constituyéndose en los adoratorios.

Leyenda Totonaca